食用菌培养菌架的行业须知

出菇架所用网片的种类

蘑菇网片又称岀蘑网片、出菇网片、出菇房网格，铁丝网片，食用菌网格片。是将网格按一定的网孔尺寸，网格片大小，生产制作的铁丝电焊网片产品。网格的设置是根据蘑菇的养殖需求设定的，由用户提供网格大小尺寸，以及养殖食用菌厂地的面积等。

食用菌培养菌架是现在菌类培植常用的一种产品，广泛用于蘑菇养殖的铁丝网片产品。合适的网格能有效的提高空间的利用率，是一种理想的菌类温室生长床。

发菌期造成菌丝生长缓慢的原因有：一是菇棚温度过低，如10℃以下。由于多数食用菌菌丝适生长温度在25℃左右，可通过增温来加快发菌速度。二是菌袋内缺氧造成菌丝生长缓慢，如菌袋太大、装料太实、水分偏大均可导致这种现象。可采用刺孔增氧措施加以解决。具体操作为：取一锥形物，如针、牙签甚至钉子等，经灼烧或70%酒精棉球擦拭消毒后，在菌丝生长菌落以内（离菌丝生长圈2-3厘米左右）垂直刺深2厘米左右的孔，每袋刺孔5-10个左右。但注意杂菌污染区不能刺孔，菌丝长不到的地方不能刺孔。含水量多的菌袋可多刺孔。每次刺孔后会造成菌丝快速生长，产生较多的热量，使发菌室内温度升高，因此要加强通风换气，或者经常翻堆，使室内温度不超过30℃，以免烧菌。每次刺孔后往室内空气中喷洒一次消液，并经常灌入新鲜空气，以避免杂菌污染。

山东食用菌培养菌架批发灭菌不***，接种操作不规范，自身携带杂菌，培养场所杂菌基数过高，预防措施不到位等。处理：***个原因导致污染率高，应重新装袋生产;培养场所按技术规程用药处理，菌袋进入后，每5天左右喷洒一遍予以预防;发现污染袋后移出进行单独处理，并单独发菌，以免杂菌孢子对其它菌袋形成二次污染。

食用菌培养菌架中的菇类出菇期间发生侵染害主要症状幼蕾、幼菇发黄、死菇、菇体变褐等。处理：属于问题时，更换即可解决;加强通风管理，尤其为了节约用电而不及时通风的作为是很不划算的，应根据生产的不同阶段，实施科学的通风;同时强化病虫害预防工作，发现病害后，应及时将菌袋移出，清理掉病菇，并顺手清理料面，根据病害程度，使用溶液涂刷或喷洒料面，病菌。

病虫害是食用菌饲养全过程中菇农担忧的一点，要是没有选用的食用菌培养菌架。一旦产生病虫害，轻得话生产量会降低，比较严重时候一无所获。菌类的饲养通风光照是不可或缺的，那样一样出食用菌的产出率和成色都是有好处。之前就会有养殖场由于通风难题而限产，不通风.非常少通风.发觉二氧化碳浓度值过高才通风.及其通风过多全是不正确的.一定要留意通风排热及其光照.食用菌在发菌期内是菌丝生长发育环节,菌丝的生长发育必须消化吸收co2,排出来二氧化碳,有充裕的co2菌丝才可以进行合理的营养成分累积,那样到出菇的情况下生产量才会高。食用菌培养菌架是之前木材竹杆等铁架子的取代商品,使用年限更长期,因为菌包中间也必须通风,食用菌培养菌架能够 非常好的维护菌包,让菌包能够 无死角的通风，不容易对菌包和食用菌导致一切环境污染,很多年获益,愈来愈遭受众多菇农的钟爱.